Vizyona Girenler



24 Ocak 2015 Cumartesi

Fıstık Ezmesi

FISTIK EZMESİ YAPIMI



Hazırlama süresi:10 dakika

Kahvaltıda ya da açlığınızı bastırmak için ekmeğe sürüp yiyebileceğiniz fıstık ezmesi tarifini şimdiye kadar hiç denemeyenler için paylaşıyorum. Çok kısa sürede hazırlanan fıstık ezmesi yapımı çok kolay ve hazırlaması kısa süren bir tatlı. Tarif için bir de 1 dakika süren bir video çektim. 


Malzemeler:
1 su bardağı yer fıstığı içi
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1/2 kahve fincanı bal
1 fiske tuz
Fıstık Ezmesi Yapılışı:
Fıstıkları yağsız tavaya koyun. Ateşin altını iyice açın. 2 dakika tavayı sallayarak fıstıkların iyice ısınıp gevşemelerini sağlayın. Fıstıkları rondoya koyun. 2 dakika hızlı devirde çekin. Rondo dinlenirken çekilmiş fıstığın içine bal, tuz ve zeytinyağını ilave edin. Tekrar 2 dakika hızlı devirde çekin. Fıstık ezmesi artık hazır, kavanoza koyup buzdolabına kaldırabilirsiniz.
Yorumum:
Fıstık ezmesini arada bir yapıyorum. İlk kez bu kadar çok yağ kullandım. Farkettim ki yağ fıstığın rondo da çekilmesini kolaylaştırıyor. Hem zeytinyağı fıstığa da yakışıyor. Ama yağsız yapmak isteyenler yağsız da yapabilirler, tadından çokta bir şey kaybetmiyor.

Yapım aşamalarını videoya çekerken  bir iki fotoğraf çektim, aşağıda paylaşıyorum:

Fıstık ezmesinde kullandığım malzemeler. Tuzu buraya koymayı unutmuşum:)


Fıstıklar ısıtıldı, rondo çalıştırılmaya artık hazır

Fıstık ezmesinin son hali

9 yorum:

  1. Merhaba.. Zülal han. Fıstık ezmesi çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık. Ev yapımı katkısız ve doğal. Yakın zaman da ben de denemek isterim:)) Ayrıca sizi takibe aldım. Beni de eklersen sevinirim. Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkur ederim Beyhan Hanim, ne kadar dogal olursa o kadar iyi bizim icin, usenmeyip yapmak lazim boyle basit yiyecekleri:-) Sevgiler...

      Sil
  2. Ellerinize sağlık :) Büyük oğlum çok sever.Mutlaka deneyeceğim ...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkur ederim. Fistik ezmesini spor yapanlarda kullaniyor. Youtube da fistik ezmesi videomu yayinladigimda ayni sayfada vucut calisanlarin videolari da cikmakta. Konuyu arastirmak lazim aslinda. Siz oglum seviyor deyince cagrisim yapti, yaziverdim bende.:-) sevgiler...

      Sil
  3. Ellerine sağlık nefis olmuşlar:)Kahvaltıda çok severim ama evde yapmamıştım hiç..Deneyeceğim ilk fırsatta :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Makine olduktan sonra yapımı o kadar kolay ki, başlamasıyla bitmesi bir oluyor;)
      Teşekkür ederim.

      Sil
  4. Çok güzle olmuş. Deneyeceğim... Çocuklar çok sevecek..:) Sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. elınıze saglık b:) denemek ısterım dıyetten sonra:)

    YanıtlaSil

Film Gündemi Copyright © 2016 Tüm Hakları Saklıdır...
Sayfa Başına Dön